| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 1125克 | 木瓜椰汁西米露热量/卡路里877千卡 | |||

1、将木瓜去皮去瓤切成丁状备用

2、西米用水清洗下

3、冷水将西米下锅煮沸

4、西米煮至半透明状后捞出过冷水

5、继续将用冷水浸泡的西米下锅煮

6、煮至西米变的透明后捞出过冷水

7、将切好的木瓜装进容器里

8、加入煮好冷开水浸凉的西米

9、将椰汁倒入杯内

10、挤入柠檬汁和加入少许蜂蜜调味,将所有食材稍加搅拌即可。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗痉挛、健脾消食等功效;可与玉米面、猪肉、狗肉搭配;与皮皮虾、北极虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
椰子汁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与梨、黄瓜、茼蒿搭配;与豆浆、香干、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、清热化痰、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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