| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 蓝莓芝士蛋糕热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡,相当于念书1274分钟消耗的热量88 | |||||
1、将吉利丁片放清水里泡软。
2、趣多多饼干用擀面杖擀碎后放一盆内。
3、黄油隔水溶化后，倒进擀碎的趣多多饼干里。
4、将黄油和饼干搅拌均匀。
5、将拌匀的饼干倒入模具中，用杯子或是汤勺压实。
6、奶油奶酷放一盆里，隔热水用打蛋器搅拌成柔滑状，加入温牛奶，用打蛋器拌匀。
7、加入2大勺蓝莓果酱。
8、用打蛋器搅匀。
9、把泡吉利丁的水倒掉，把泡软的吉利丁片隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中。
10、倒入淡奶油搅拌均匀。
11、把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中，倒完后用双手拿着蛋糕模具在桌子上磕两下，让气泡跑出来。
12、在奶酪糊上面摆满蓝莓，在蛋糕模具上包上保鲜膜，放入冰箱冷藏3-4小时即可。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、润肠等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与鸡蛋、韭菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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