| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 半月煎饺热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡,相当于雪鞋行走97分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜泥趁热加入面粉，和成南瓜烫面团，揉匀。静置20分钟。
2、胡萝卜叉丝，加炒熟的鸡蛋，泡好的木耳切丝拌匀。加适量盐和香油。
3、擀皮，包馅。放入煎锅。小火煎至金黄时，倒入淀粉水至水饺的1/3处。盖盖至水收干。揭下来即可。
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血糖、驱蛔虫等功效；可与牛腩、绿豆、莲子搭配；与山药、大闸蟹、带鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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