| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 核桃花生豆浆热量/卡路里2104千卡 | |||

1、将黄豆和花生米洗净浸泡5-6小时。(我是浸泡了一夜)

2、核桃掰碎后洗净。

3、将浸泡好的黄豆、花生、核桃放入豆浆机,加入清水至水位线,按五谷豆浆键煮制。

4、约20分钟后煮好,过滤即可饮用。喜欢甜食的朋友可以加入白糖或蜂蜜。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、减少骨丢失、养颜护肤等功效;可与茄子、燕麦片、红枣搭配;与芹菜、北极虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、补脾、润肺化痰等功效;可与莲子、黄豆、红酒搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、消炎杀菌、降低胆固醇等功效;可与水芹菜、锁阳、百合搭配;与白酒、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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