| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 竹笋酱肉包热量/卡路里2882千卡 | |||
 热量2882千卡,相当于华尔兹舞961分钟消耗的热量180 | |||||
1、卤好的五花肉放凉。
2、五花肉切成小丁。
3、笋。
4、笋切成小丁备用。
5、葱姜蒜切末。
6、和面待发。
7、豆瓣酱。
8、锅内加少许油，然后把切好的肉丁放进去，加上葱姜蒜末炒香。
9、等肉肉略出油的时候放入酱，慢慢的炒匀，炒香。
10、最后把笋丁放进去，炒匀就好。
11、这就是丝丝牌的酱肉包子馅。
12、发好的面团。
13、揉吧揉吧，分成小剂子。
14、然后把准备好的包子馅包上。
15、包好的包子醒上20来分钟，最后开水上锅，蒸个8--10分钟，焖1分钟，完事。
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、止消渴等功效；可与茄子、冬瓜、白菜搭配；与菱角、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、养肝明目、增强免疫力等功效；可与苦瓜、圆白菜、海参搭配；与羊肝、红糖、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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