紫薯奶酪球的热量和减肥功效

1、紫薯去皮，切薄片，放在蒸架上蒸熟；

2、把紫薯压烂；

3、趁热把紫薯加入面粉中；

4、加入白糖，搅拌均匀；

5、加入清水，用筷子搅拌均匀；

6、揉成面团；

7、加入色拉油；

8、揉成一个光滑的面团；

9、把面团分成两份，每份搓成长条，每份分成8份，边操作边盖上保鲜膜，以免风干；

10、取一个小剂子，揉成小球状；

11、压扁；

12、在中间放上一块奶酪；

13、把奶酪包进去，收口，搓圆；

14、盘子里倒上白芝麻，把紫薯球放进去滚上芝麻，不用滚太多；

15、依次把紫薯球做好；

16、小锅里倒入油，烧至大热，把紫薯球放进去，大火炸1分钟后，转小火炸4分钟；

17、边炸边不停用筷子翻动，最后大火炸半分钟即可；

18、捞起紫薯球放在吸油纸上吸油；

19、外脆里糯的紫薯球非常好吃；

20、里面的奶酪内馅很美味。