| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 枸杞银耳豆浆热量/卡路里583千卡 | |||

1、银耳提前用清水泡发,剪去蒂部,撕成小朵,黄豆和枸杞分别用水清洗干净;

2、全部材料和水倒进豆浆机;

3、启动干豆按钮;

4、过筛后放入适量的糖,搅拌至糖融化后即可饮用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、补脑、提神等功效;可与猪肉、梨、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延缓衰老、延长寿命等功效;可与青蟹、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、补血、健脾等功效;可与茄子、鸡蛋、香菜搭配;与明虾、核桃、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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