芹香鱿鱼圈的热量和减肥功效

1、准备好食材。

2、将买的鱿鱼去掉内脏、撕去皮，剪掉鱿鱼须。

3、将芹菜洗净切断，红甜椒切丝、姜蒜切片，再调一小碗水淀粉。

4、将处理干净的鱿鱼洗净后沥干水分，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。

5、锅中坐水，待水烧开，将鱿鱼圈慢慢放入。

6、焯去腥味，捞出备用。

7、炒锅中倒油，下姜蒜片和辣椒丝爆香，倒入鱿鱼圈和生粉水炒匀。

8、将芹菜段倒入锅中，撒盐和鸡精炒匀，即可出锅。