沙茶牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、滋养脾胃、健脾养胃等功效；可与南瓜、芹菜、菜花搭配；与栗子、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、防癌等功效；可与豆浆、卷心菜、鲈鱼搭配；与柚子、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌消炎、防癌等功效；可与牛肉、大蒜、小米搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；