| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 32克 | 醉鸡翅热量/卡路里83千卡 | |||
1、鸡翅尖洗净,入开水锅,烧十五分钟,捞出后立即浸入冰水中(以保证口感QQ)
2、将鸡高汤调料(超市有售)用凉白水开冲匀,于绍兴陈酿、盐、鸡精、糖拌匀后倒入小坛内
3、将做法(一)的鸡翅以及枸杞浸入酒汁中,封好坛子,浸泡一天即可
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、降血糖、延长寿命等功效;可与决明子、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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