| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 玉米橄榄鸡蛋羹热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于抽烟136分钟消耗的热量60 | |||||
1、将鸡蛋打入容器中。
2、加入凉白开打散，直到打出一公分的沫。
3、放入适当盐，把玉米粒、青豆、紫橄榄倒入鸡蛋中，搅匀。
4、蒙上保鲜膜，大火上锅蒸，15分钟即可出锅。
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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