| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 巧克力布朗尼蛋糕热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于踢踏舞144分钟消耗的热量288 | |||||
1、将奶油、细砂糖、盐混合打发至乳白色，再分三次加入全蛋拌匀
2、巧克力切小块蒸化（底部不可直接与开水接触）
3、将融化的巧克力放凉后倒入做法（一）中，拌匀
4、将低粉、可可粉过筛后，加入做法（三）中采用翻、切、压的手法轻轻拌匀，
5、将做法（四）的面糊倒入铺好油纸的模具，抹平表面，撒上核桃，放入烤箱，以170度烤30-35分钟
6、取出待凉后切块即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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