| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇滑鸡片热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于听音乐35分钟消耗的热量60 | |||||
1、姜蒜切片，葱切段，鸡片里放少许料洒及淀粉拌均，待油七成熟后将葱姜蒜放入锅内炒出香味，再放入鸡片滑炒几下，放入香菇，最后加盐，鸡精。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、降低胆固醇等功效；可与花菜、草鱼、莴笋搭配；与北极虾、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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