| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 腐乳西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于打沙袋8分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备2块腐乳.1颗西兰花.
2、将西兰花切小块焯水至7分熟.水中加盐可保持西兰花的绿.脆.
3、锅中放油加热.放入腐乳.
4、将腐乳炒碎.炒香.
5、倒入焯过的西兰花.
6、快速翻炒几下即可出锅
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、增强血管韧性等功效；可与芥末、西红柿、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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