榨菜肉米粒的热量和减肥功效

1、先将榨菜切成小颗粒，放入水里面反复冲洗几次漂淡，或者用少量盐水也可以迅速漂淡，直接用嘴尝试，盐味适中的时候捞出滤水备用；

2、猪肉切成榨菜大小的颗粒，用生抽抓匀备用，青椒切小圈圈；

3、坐锅烧油，下蒜末和豆豉炒出香味，接着下肉米粒炒到变色，加榨菜米大火翻炒，加青椒圈充分拌匀；

4、最后淋酱油、蚝油颠锅拌匀即可。