| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于单板滑雪5分钟消耗的热量378 | |||||
1、黄瓜洗干净备用
2、把味料里所有的调料混合调成料汁备用
3、黄瓜洗净去掉两头，摆在切板上，左右那边紧贴黄瓜各放一根筷子。顺着黄瓜条斜刀45度角切下
4、均匀切完一面
5、翻到另一面，再竖刀顺切
6、切好的蓑衣黄瓜浇上步骤1里调好的料汁稍腌即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、健脑安神等功效；可与蜂蜜、木耳菜、绿豆芽搭配；与橘子、水芹菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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