| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 片蒸基围虾热量/卡路里371千卡 | |||

1、基围虾半斤,从尾部往上剪开,抽肠冲洗干净

2、把剪开的部分肉朝上壳朝下翻开,头朝盘子中心,尾朝外依次排好,撒上适量盐,再撒上切好的姜,蒜,葱沫,一小勺料酒

3、蒸锅大火15至20分钟即可,吃的时候可以按自己口味沾点醋,生抽味道会更鲜美!我是三分之一生抽,三分之二醋
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、缓解神经衰弱、增强性功能等功效;可与辣椒、大葱、豆腐搭配;与黄豆、柿子、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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