| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 榛子饼干热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡,相当于循环训练185分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油软化,加入糖打发
2、分次加入鸡蛋拌合均匀
3、筛入粉类,用刮刀拌合成团
4、分成大约20g/个,搓圆拍扁,排入烤盘
5、烤箱预热180度，中层上下火越18分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、止咳、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效；可与羊排、海虾、西红柿搭配；与豆浆、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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