| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 香煎玉米饼热量/卡路里2311千卡 | |||
 热量2311千卡,相当于铲东西385分钟消耗的热量360 | |||||
1、3肥7瘦的猪肉切丁后剁烂，加入盐、生粉拌匀，分次加入适量的清水或
高汤，向着同一个方向搅拌至起胶，倒入玉米粒、胡萝卜粒、青豆拌匀；
2、取一块馄饨皮，夹上适量馅料放在中间；
3、拉起馄饨皮的四个角；
4、小碟装一点清水，把馄饨皮在蘸上一点水；
5、再粘上芝麻；
6、反过来，有芝麻的一面向上，轻轻一压，后面自然就会粘合在一起，这样就做好一个玉米饼了；
7、把玉米饼逐一放在抹油的容器上；
8、锅里水开后，放进玉米饼，大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。（这个时候已经可以吃了，想香脆一点的就煎一下再吃）
9、平底锅刷一次薄油，烧热，放入玉米饼，小火煎至两面金黄即可。
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、减肥、软化血管等功效；可与大豆、山药、菜花搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、补钙等功效；可与南瓜、白萝卜、莴笋搭配；与何首乌、甲鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、润肺补肾、改善贫血等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、延年益寿、治疗高血压等功效；可与香蕉、山药、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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