酸青瓜肉丁的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、补肾气等功效；可与冬笋、莲藕、鸡腿菇搭配；与香菜、黄豆、明虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健脾胃、促消化等功效；可与花菜、豆腐、羊排搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；