原汁豆腐脑的热量和减肥功效

1、香葱洗净切葱花；

2、取汤锅加一小碗水上火烧开，加一小勺猪油煮开；

3、将豆腐脑倒入煮开的汤锅，转大火，等豆腐脑煮开（煮开即可，煮久了豆腐脑变老，就不鲜嫩了）；

4、调盐淋蚝油，撒葱花即可。