| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 百合冰糖双耳羹热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于修建房屋6分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好银耳、黑木耳、百合、冰糖、枸杞子。
2、银耳、黑木耳、百合用冷水泡发，洗净备用。
3、银耳洗净撕小朵，倒入饭煲，炖煮20分钟。
4、倒入黑木耳，炖煮20分钟。
5、倒入百合，炖煮10分钟。
6、加入枸杞子，煮5分钟。
7、加入冰糖，炖煮5分钟，至糖化。
8、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、美容、壮身等功效；可与樱桃、苹果、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、增强免疫力、预防便秘等功效；可与鱿鱼、枣（鲜）、海蜇搭配；与青萝卜、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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