| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 虎皮辣椒热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于种花12分钟消耗的热量270 | |||||
1、将青辣椒洗净，对半切开，去籽去心，备用；
2、锅中倒油，油热放入葱、姜、花椒、八角，煸炒出香味；
3、放入青辣椒炸，待颜色稍微变焦时，放入味达美、盐调味；
4、炸到辣椒变软，即可。
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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