| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 香椿豆儿热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于舞厅99分钟消耗的热量270 | |||||
1、将香椿洗净去底部梗，放入热水中焯一下，变绿取出即可。
2、在焯一下泡发的黄豆，焯熟盛出。
3、将焯好的香椿切成丁，和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、健脑、补血等功效；可与小米、茄子、鸡蛋搭配；与猪肉、海虾、排骨相克，同食可能会引起不适；
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