| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于倒垃圾721分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉加入姜片和一大勺料酒用清水浸泡2小时。
2、将所有腌料混合均匀。
3、用锤子敲打下肉（这一部纯属自己倒腾，可以省略）
4、将腌料和肉放入保鲜袋，扎紧袋口，揉捏保鲜袋让酱料更均匀。
5、放入冰箱冷藏一夜。
6、烤盘铺上锡纸，烤网上放五花肉，用刷子将保鲜袋里的腌料涂在五花肉上。
7、烤箱预热180度，中层，烤40-45分钟左右，直至上色。每隔7分钟左右翻面一次，同时刷上腌料继续烤，我翻面了4次。
8、取出切片
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋阴等功效；可与冬瓜、白菜、萝卜搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
