| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 鲜莲子枸杞粥热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于念书542分钟消耗的热量88 | |||||
1、从新鲜莲蓬中把莲子剥离下来，然后再去掉绿皮，只剩下白白的莲子。
2、枸杞和大米提前用清水泡上。
3、锅内放清水，加入泡好的大米，大火煮开后转中小火煮，然后加入新鲜莲子。
4、等粥煮至粘稠时加入泡好的枸杞，再煮两分钟即可关火。喝时配小菜或加糖都可以哈，随个人喜欢吧。
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、止遗涩精、降血压等功效；可与枸杞子、银耳、黑米搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、软化血管、延长寿命等功效；可与银耳、决明子、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、中和胃酸、清肺等功效；可与紫米、白果、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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