| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 黄绿豆煲鱼骨汤热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡,相当于干农活110分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄豆、绿豆各50克，鱼骨500克、生姜5片，蜜枣2粒，陈皮一片。
2、黄豆绿豆陈皮泡洗干净。
3、黄豆绿豆蜜枣陈皮姜片放入汤锅加2500毫升水。
4、大火煲着。
我们做下一步 煎鱼骨
5、热油锅放2片姜适量的盐。
6、放入洗净滴干水的鱼骨煎至微黄。
7、当2面都煎至微黄，开大火倒入大半碗水煮开。
8、大火煮开的鱼骨汤 色白入奶。
9、然后鱼骨连汤一起倒入已经煲开的黄豆绿豆汤里，继续大火煲着。
10、煲鱼汤最少要有10分钟是大火煲滚着的，这样汤色才会白如牛奶。
11、大火煲10分钟左右改小火煲2小时。
12、因为之前煎鱼已经有放过盐，先试过再放盐调味即可饮用。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、健脾、降血糖等功效；可与燕麦片、花生、胡萝卜搭配；与猪血、洋葱、排骨相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、通经脉、抑制荨麻疹等功效；可与百合、豇豆、黑木耳搭配；与番茄、鱼头、紫米相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、增强食欲、除腥臭怪味等功效；可与核桃、鹌鹑、白菜搭配；与螃蟹、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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