食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
甜粟米 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | ||
总量 | 250克 | 花造型饭团热量/卡路里238千卡 | |||
热量238千卡,相当于铺瓷砖53分钟消耗的热量270 |
1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭(醋饭方法参考金沙甜粟米反卷,如要自制寿司醋,参考鲭鱼寿司)
2、将柴鱼片拌入醋饭中。
3、将甜粟米放入均匀拌好。
4、将拌好的食材装入花型饭团压制模具中。
5、用拇指在饭中间挖一个洞。
6、在洞里放入适当的鳗鱼。
7、再放入海苔酱(日式海苔酱在超市有售)
8、表面覆盖上醋饭,将盖子盖起来压实。
9、轻轻敲打模具底部(压好后轻轻敲打好脱模)。
10、倒扣饭团。
甜粟米的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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