| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 地中海风情的希腊可球热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡,相当于堆木头183分钟消耗的热量300 | |||||
1、将所有原料称量准备好：黄油软化以后，加入糖份，用打散的鸡蛋液，充分搅拌均匀。筛入低筋面粉。 用刮刀慢慢拌匀，成为俄比较稀的有黏性的面团。
2、用小勺挖一小块面糊，用两个小勺不断倒腾成圆球状。
3、把小球放到烤盘上。
4、用一根筷子，在水里蘸一下后在小球顶部轻轻扎一个洞，不用太深。在小洞里挤上一点果酱。
5、放进预热到170度的烤箱里，中上层上下火，烤15分钟左右。饼干表明微金黄色即可出炉。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与菠菜、牡蛎 、明虾搭配；与消炎片、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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