| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 珍珠豆腐焖冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于郑多燕减肥操8分钟消耗的热量360 | |||||
1、冬瓜洗干净，去皮切成块待用。
2、蒜头去衣，切成沫，下油锅爆香。
3、倒入冬瓜，加盐翻炒一下。
4、倒入适量清水。
5、再倒入珍珠豆腐。
6、加少许鸡粉，炒匀。
7、盖上锅盖，中火焖8分钟左右。
8、最后加入少许生抽以及淀粉水即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿消肿、润肤美容等功效；可与火腿、甲鱼、五花肉搭配；与红豆、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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