| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 红豆马蹄糕热量/卡路里671千卡 | |||

1、将澄面和糖放在一起拌匀

2、加入水,和面,成团,放一边,醒15分钟

3、将红豆泡水里,将其泡软

4、将红豆放入面团中,然后切成块状

5、下锅,煎或者蒸都可以
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、催乳、解酒等功效;可与枣、糯米、兔肉搭配;与冬瓜、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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