| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 淮山药 | 克 | 110千卡 | 56千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 核桃芡实淮山排骨汤热量/卡路里2163千卡 | |||
 热量2163千卡,相当于大提琴1082分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2、把汤包料的材料取出，腌泡3分钟并清洗干净
3、把材料连同排骨、姜一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时，加入盐调味即可。
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有健脑防老、补脑、补虚强体等功效；可与杏仁、红枣、猪腰搭配；与鳖肉、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
淮山药的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效；可与鸡胗搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、润肌肤等功效；可与茄子、蘑菇、白菜搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
