| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于剪指甲225分钟消耗的热量60 | |||||
1、将土豆洗净，去皮，切丝
2、将红辣椒，青辣椒都切成丝状
3、在锅里倒油，烧热后倒入土豆丝和辣椒，加盐翻炒5分钟之后，加醋再翻炒5分钟就可以了。注意：土豆是淀粉含量非常高的食物，不容易熟，所以炒的时候尽可能多翻炒一会儿，这样才能入味。
4、上桌
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、美容护肤等功效；可与豇豆、醋、肥牛搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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