黄桃奶油蛋糕的热量和减肥功效

1、将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中;,

2、将蛋黄, 牛奶，油和糖放在一起，搅拌均匀;

3、将几滴柠檬汁放入搅拌好的蛋黄中， 搅拌均匀;

4、再加入面粉， 充分搅拌均匀;

5、将蛋清打起搅拌后加入另外70克糖的三分之一;

6、搅拌均匀后再加入剩余的糖， 再搅拌；

7、在打发好的蛋清中加入几滴白醋；

8、再打发一下， 打发好的蛋清在搅拌器上成倒立的小三角；

9、将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中， 将它们搅拌均匀;

10、将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中，将它们搅拌均匀;

11、倒入所需要的模具中, 放如烤箱前先振动两下; 17

12、放入预热好180度烤箱中, 中下层40分钟， 拿出来后倒扣；

13、将黄桃罐头倒出来， 沥干水分备用；

14、将奶油中加入几滴粉红色素， 将它搅拌好备用；

15、用刀切成两片， 在中间一片上先涂抹一层奶油；

16、铺满黄桃；

17、将另一片蛋糕盖上， 再将耐油涂抹全部；

18、右手拿平刀， 平贴着蛋糕边， 右手慢慢的旋转蛋糕台；

19、先对蛋糕上的奶油做了个初步整理；

20、要用到小工具啦，塑料锯齿片， 用右手将它竖着着紧挨着蛋糕边；

21、左手轻转蛋糕台，漂亮规则的蛋糕边就简单完成了；

22、在蛋糕中心摆上切片黄桃， 在中心放上巧克力玫瑰花；

23、剩余奶油放入挤花袋中， 在边缘均匀的挤出小花来；

24、点缀上新鲜的薄荷叶；

25、将其余部分也装饰好， 打包好准备送人啰。