凉拌老虎菜的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强食欲等功效；可与基围虾、樱桃、兔肉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、轻身强智、贫血等功效；可与枣、枣（鲜）、竹笋搭配；与猪血、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、健胃、防感冒等功效；可与兔肉、鳝鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；