| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 11克 | 干煸椒盐排骨热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于仰泳2分钟消耗的热量420 | |||||
1、仔排洗净切小段,加入料酒,盐,姜片抓匀腌30分钟
2、锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用
3、锅留底油,放入葱花,姜片,干辣椒爆香
4、放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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