| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 用韩式泡菜作调料做出的美味泡菜鸡热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于有氧运动188分钟消耗的热量350 | |||||
1、将鸡腿去骨， 再切成小块；
2、在鸡块中放入姜片， 蚝油， 生粉， 料酒和盐等调味料， 抓匀后腌制十五分钟；
3、将泡菜和青椒切成小块备用；
4、将锅烧热，在里面加入适量的油，.将腌好的鸡块下入翻炒；
5、在其变色且微微煸出油后下入青椒块， 一起翻炒；
6、再加入切好的泡菜， 一起翻炒；
7、翻炒出香味后加入黑胡椒碎等调味料， 混合均匀；
8、盛入碗中。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、帮助消化、促进消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、镇痛等功效；可与猪肝、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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