| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 寿司热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于排舞46分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将米洗净，将大米和糯米2:1放入电饭煲内煮熟 将白醋 、糖拌入充分搅匀 冷却备用
2、黄瓜、蛋皮、火腿肠、切条、蟹肉棒一切2备用
3、铺一层紫菜在上面放入米饭。
4、再依次放入辅料食材，在卷起来，捏紧，切开装盘~
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、杀虫、散瘀等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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