| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 简约版葡式蛋挞热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡,相当于骑自行车56分钟消耗的热量480 | |||||
1、把材料都倒进小盆里，(喜欢吃甜的可以多放点白糖),搅拌均匀
2、搅成这个样子就可以了
3、把搅拌好的蛋汁倒进蛋挞皮里，大约倒八分满
4、把蛋挞放进微波炉里，摆到边上，不要摆中间，中间火力比较大，会很容易焦～
5、把微波炉调到烧烤档，高火，时间定20分钟就差不多了，然后“开始”～～
6、“叮”时间到，快来看看成果吧，哎呀好烫哦～嘿嘿，怎么样，虽然没有外面店里卖的那么好看，但是也有模有样的哦～
7、蛋挞放凉后，用裱花嘴挤入适量奶油，放几个蓝莓装饰。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、除热等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与银鱼、韭菜、西红柿搭配；与红薯、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
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