| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 纯素驼酪味噌面热量/卡路里44千卡 | |||

1、将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中,煮至面软冬瓜熟

2、再将椰浆倒入稍加热,并加入蘑菇精搅溶即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、护肾、消渴等功效;可与排骨、白菜、芦笋搭配;与鲫鱼、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与木瓜、荸荠、毛豆搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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