| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 76千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 豉汁蒸马头鱼热量/卡路里76千卡 | |||

1、马头鱼三条去鳞去肚洗净。

2、将豆豉,姜切碎,加上生抽,老抽调成豉汁,淋在鱼上面,再淋上花生油。

3、锅里加水烧开,将鱼入锅蒸6分钟就行了。

4、出锅前撒上葱花就OK了。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热透疹、胸闷烦呕、伤寒寒热等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;
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