| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 天麻党参鱼头汤热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于高尔夫球78分钟消耗的热量270 | |||||
1、鱼头清洗干净，待用
2、把汤料包内材料取出，分别腌泡3分钟，并清洗干净。把汤料先放入汤锅中，并加适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖1小时，再放入鱼头、生姜，慢炖20分钟，加入适量食盐调味即可。
天麻的热量334千卡（每100克）；具有预防高血压、祛风止痛、治疗高血压等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
川芎具有止痛、辛散、通达等功效；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗溃疡、增强造血功能、补中益气等功效；可与白术、麦冬、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强肌力、消除疲劳、滋润肌肤等功效；可与大葱、南瓜、鲤鱼搭配；与牛奶、玄参、海蟹相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有降血糖、消渴、固肾益精等功效；可与鸭翅、银耳、红枣搭配；与藻类、鲤鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；
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