| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 枝竹焖鲩鱼热量/卡路里17千卡 | |||

1、鲩鱼腩一块洗净,刮净黑色的筋膜。

2、鱼切厚片,稍微用盐抓一下,然后拍上淀粉。

3、腐竹,冬菇用水泡发

4、芹菜,辣椒,姜葱切好待用。

5、锅里加油烧热,将鱼入锅煎至两面金黄。

6、加入腐竹冬菇以及姜片,加适量的水焖熟。

7、再加入芹菜,大葱,尖椒焖煮一分钟。

8、起锅前加入盐,生抽调味就行了。

9、上菜了,大家来试试。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、健脑、利尿等功效;可与西红柿、莲藕、羊排搭配;与南瓜、菊花、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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