枝竹焖鲩鱼的热量和减肥功效

1、鲩鱼腩一块洗净，刮净黑色的筋膜。

2、鱼切厚片，稍微用盐抓一下，然后拍上淀粉。

3、腐竹，冬菇用水泡发

4、芹菜，辣椒，姜葱切好待用。

5、锅里加油烧热，将鱼入锅煎至两面金黄。

6、加入腐竹冬菇以及姜片，加适量的水焖熟。

7、再加入芹菜，大葱，尖椒焖煮一分钟。

8、起锅前加入盐，生抽调味就行了。

9、上菜了，大家来试试。