| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 紫菜鸡蛋虾汤热量/卡路里210千卡 | |||
1、干虾用水稍煮一下,紫菜用凉水洗净,葱切花
2、锅里烧开水,水开下紫菜,虾干,过两分钟后把鸡蛋打入,用勺子搅下
3、水开之后放入盐,鸡精,撒上葱花就可以了
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、提高免疫力等功效;可与海带、鸡蛋、火腿搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、防心肌梗死、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、豆苗、燕麦搭配;与洋葱、乌鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与洋葱、黄豆、生菜搭配;与鹅、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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