| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 桑葚汁热量/卡路里728千卡 | |||

1、桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火。

2、煮的过程中,用勺子或铲子碾碎果肉,我用的是蒜臼里的那个木棒。

3、可以根据个人口味,加几块冰糖进去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。

4、煮个5-10分钟就可,过滤出汁水,用勺子压干净。
桑葚的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有止血、防癌、明目等功效;可与蜂蜜、五味子、芝麻搭配;与鸭蛋、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、补中益气等功效;可与高粱、银杏、白果搭配;
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