| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 4千卡 | 72千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 菠萝炒饭热量/卡路里267千卡 | |||

1、反正把菠萝心掏成叔这样的,先用刀子吧四边切齐,再一点一点挖空,不行就用勺子挖,反正最后效果跟图。挖出的肉选适量切丁备用,菠萝皮弄好之后180度烤箱预热,扔烤箱里烤10分钟。

2、我做的就冰箱里陶腾出来这些玩意儿,您想吃别的还可以换,除了米饭和菠萝您其它爱换啥换啥,就图一乐儿呗。

3、本步骤跟蛋炒饭差不多,把步骤2里的原料配合米饭开炒,不会炒饭的去问百度大妈,详细解释吐沫星子不够用。只是用鱼露代替盐调味,放一小勺咖喱粉还有用椰浆煮米更有东南亚风味。

4、装盘就成了,家里来客人的话做来吃,简单又好看

5、赠送一个水果茶做法:剩下的菠萝可以搭配黄桃,柚子,柠檬,草莓之类的水果加蜂蜜外带一包红茶做一壶水果茶,加冰也很适合夏季饮用
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、清理肠胃、消除水肿等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、蘑菇、洋葱搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效;可与西红柿、肥牛、小米面搭配;与菠萝、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效;
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