| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 芝麻花生菠菜热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于减肥操159分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材。
2、凉锅凉油，倒入花生米。
3、不停翻炒，注意一定要小火！
4、待花生慢慢变色，听到“噼啪”声响时，关火。
5、盛出花生米放凉备用。
6、菠菜入水焯烫一下。
7、捞出菠菜过凉水。
8、小碗中倒少许白醋。
9、再调入适量盐、香油、鲜味汁，倒在菠菜上，拌匀，最后洒上芝麻。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与冬瓜、猪血、白茅根搭配；与猪肉、大豆、乳酪相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、造血、滋养调气等功效；可与红枣、粳米、毛豆搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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