| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒸茼蒿热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于水中柔软体操45分钟消耗的热量240 | |||||
1、茼蒿洗净控水备用，倒入面粉拌匀
2、倒入食用油拌匀，将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟
3、大蒜切末，香葱切末，香菜切末，将蒜末，香葱末，香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀，蒸好的茼蒿蘸食即可
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降压、养心、润肺等功效；可与黄鱼、多宝鱼、鸡胸肉搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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