照烧鸡饭的热量和减肥功效

1、准备好食材。

2、将鸡翅根切开，露出鸡骨。

3、贴着鸡骨用刀，给翅根剔骨。

4、将剔骨后的鸡肉放一勺清酒，少许姜泥，抓腌10分钟。

5、炒锅内放油，加入三色蔬菜。

6、加盐一勺，炒匀后盛出待用。

7、炒锅内放油少许，加入鸡肉，小火煎熟。

8、煎至两面都有微微的焦黄色。

9、将剩余的调味酱汁混合在一起，成照烧酱。

10、将酱汁倒入锅中，加入等量的清水，小火慢烧。

11、五分钟后，开大火收汁。

12、将米饭盛入盘中。

13、周围摆上炒熟的三色蔬菜。

14、关火，将鸡肉摆到米饭上，淋入剩余的汤汁即可。