| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 营养蔬菜粥热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡,相当于搬东西304分钟消耗的热量150 | |||||
1、备料
2、将各种蔬菜都切成丁
3、将各种蔬菜丁用油煸炒一下，同时将大米下锅煮
4、待大米煮至软烂开花，将炒过的蔬菜丁放入，一起煮10分钟，然后加少许盐
5、最后这一碗营养好吃的蔬菜粥就成了，再配个咸鸭蛋，美味极了
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、除烦渴、促进消化等功效；可与绿豆、猕猴桃、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、治疗高血压、降血脂等功效；可与马蹄、荸荠、牛里脊搭配；与海虾、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效；可与豆浆、圆白菜、草鱼搭配；与山药、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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